书目详细信息
： 老家味道,云南卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5545-8084-4:CNY59.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 130000 |
| 题名责任者项： | 老家味道/.周白石著 |
| 出版发行项： | 石家庄:,河北教育出版社:,2024.04 |
| 载体形态项： | 207页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 在本书中，作者将带我们走进云南，用富有张力的文字让我们感受别具特色、多种多样的云南风味，如傣族包烧、建水汽锅鸡、傣族舂鸡脚、云腿乳鸽汤、香茅草烤鱼等。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 菜谱 云南 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 中图分类： | TS972.182.74 |
| 个人名称等同： | 周白石 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240401 |