书目详细信息
： 最本真的最美味
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5726-0243-6:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 最本真的最美味/.芥川龙之介，北大路鲁山人，柳田国男等著/.钟小源译 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南文艺出版社:,2022.04 |
| 载体形态项： | 255页:;+彩图:;+21cm |
| 一般附注： | 日本美蕴精作选 有识 |
| 提要文摘： | 每个人都会有自己生命中难以忘怀的一道料理，或是童年时的记忆，或是独处时的感伤，或是在他乡的旅愁。在我们心中，最难忘的味道也许不是最贵的，但一定是最好的。本书精选了16位作家共同书写的关于食物的记忆，既有北大路鲁山人对食物的精进之心，也有芥川龙之介对食与友的趣味杂谈，还有柳田国男对三餐起源的民俗考察……人一生中会有各种各样的记忆，而关于味蕾的那道记忆，也终将成为生命中的一种慰藉。 |
| 并列题名： | Original flavor is the best eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 日本 通俗读物 |
| 中图分类： | TS971.2(313) |
| 个人名称等同： | 芥川龙之介 著 |
| 个人名称等同： | 北大路鲁山人 著 |
| 个人名称等同： | 柳田国男 著 |
| 个人名称次要： | 钟小源 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20220523 |