书目详细信息
： 网红咖啡饮品自己做
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-3501-2:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 网红咖啡饮品自己做/.(韩)金度希著/.程玉敏译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 167页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书介绍如何在家自制网红咖啡、牛奶饮品、水果饮品和甜点。首先介绍了在家自制咖啡饮品甜点需要用到的基本工具如打电器盎司杯、糖浆杯、冰激凌挖球器、电子秤、硅胶刷、硅胶刮刀,原料如咖啡豆、巧克力、面粉、白糖、食盐、艾草粉、抹茶粉、柴草粉、肉桂粉,以及咖啡、奶油、果冻等的制作方法。然后介绍了六十七款当前网上最受大家喜爱的咖啡、饮品、甜点单品的具体制作方法,其中包括十八款咖啡、十五款加奶饮品、十八款加水果饮品、十六款甜点。 |
| 题名主题： | 咖啡 配制 |
| 中图分类： | TS273 |
| 个人名称等同： | 金度希 (韩) 著 |
| 个人名称次要： | 程玉敏 译 |