书目详细信息
： 生命之盐
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5236-0252-2:CNY198.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生命之盐/.张力，池建新主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国科学技术出版社:,2024.01 |
| 载体形态项： | 300页:;+彩图，彩照:;+30cm |
| 一般附注： | 自然博物 文明的邂逅 |
| 提要文摘： | 把盐局限在一种调味品，并且对它产生平凡渺小的印象，不过是人类社会近一百年的产物。而在此之前，盐曾经是人类最渴望的商品，犹如货币般珍贵。人类文明的篇章哪怕向回翻动一页，我们就会发现盐除了调味之外，对于人类的社会生活产生的极其重要的影响。盐在世界各个角落创造了色彩斑斓的人类生活史：盐的贩运编织了庞大的商业帝国，建立了一座座城镇；盐的开采造就了苦难也催生了新科技；对盐所带来的巨额财富的管理，成为最重要的治国技巧。盐维系了一个个帝国的统治，也诱发出一次次的造反和革命。在人类存在的大部分时间里，我们狂热地寻找盐、交易盐、争夺盐，世界的历史，在某种程度上，就是盐的历史。 |
| 并列题名： | Encounter of civilizations behind salt eng |
| 题名主题： | 盐业史 世界 |
| 中图分类： | F416.82 |
| 个人名称等同： | 张力 主编 |
| 个人名称等同： | 池建新 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240117 |