书目详细信息
： 炒菜的350种做法
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-8921-7:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 炒菜的350种做法/.生活新实用编辑部编著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2020.5 |
| 载体形态项： | 255页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 含章新实用系列图书 |
| 提要文摘： | 本书收录了肉类、海鲜、蔬食等各类家常快炒料理, 除了与餐厅相同的料理配方外, 还要教大家许多料理小诀窍, 不论是厨房新手或是喜爱烹饪的您, 都能一学就会, 简单上手、轻松料理。由于快炒适合短时间烹饪、所以本书做法简单易学, 只要根据书中步骤, 就能做出营养又美味的快炒了。 |
| 题名主题： | 炒菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 团体名称等同： | 生活新实用编辑部 编著 |